番禺區發力智能餐廚新賽道

　　11月23日下午， 標準化引領智能餐廚及預配菜融合高質量發展主題活動在廣州國際美食節主會場（番禺萬博中心）舉行。這次活動作為首屆中國廣州機器人廚師大賽期間的重要環節，展示了智能烹飪領域的新成果，并通過系列簽約與合作，推動智能餐廚產業鏈、創新鏈與資金鏈的深度融合。

　　活動在精彩的人形機器人和機器狗表演秀中拉開帷幕。番禺區科技工業商務和信息化局、廣東省機器人協會的領導分別致辭，強調了科技創新與標準化對產業升級的重要性。廣東省標準化研究院副院長劉杰作“標準化引領智能餐廚及預配菜融合高質量發展”主題演講。

　　活動現場，多家企業簽署了產業合作協議；與珠海技師學院、嶺南師范學院、廣州市高新醫藥與食品技工學校簽訂校企合作協議并舉行捐贈儀式。

　　活動舉行了廣東省機器人協會金融專業委員會授牌儀式及廣東省機器人協會金融專業委員會成員授聘儀式。廣東省機器人協會金融專業委員會與企業簽訂了金融合作協議。

　　廣東省機器人協會宣讀了《粵港澳大灣區餐飲智能科技產業聯盟倡議書》，向社會各界發出倡議：明確產業共識，共筑發展合力；強化科技創新，引領行業變革；制定行業標準，規范市場秩序；培育專業人才，夯實發展根基；推動成果轉化，賦能實體經濟。

　　在此之前，還舉行炒菜機器人投融資路演對接會，企業代表齊聚一堂，共同探討智能烹飪的創新成果與未來前景，為機器人烹飪產業的持續發展匯聚了新動能。

　　（轉自番禺日報）