廣州市番禺區市場監督管理局2023年5-6月銷售環節食品安全監督抽檢信息公示

　　2023年5-6月，廣州市番禺區市場監督管理局組織了銷售環節食品監督抽檢，對我區銷售環節的食品（食用農產品、肉制品、蔬菜制品、保健食品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蛋制品、食品添加劑、食糖、食用油、油脂及其制品、調味品、糕點、罐頭、酒類、蜂產品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、冷凍飲品、水果制品等）進行監督抽檢，共189批次。經檢驗，合格182批次，不合格7批次，實物質量合格率96.30%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　食用農產品69批次，合格64批次，不合格5批次；肉制品20批次，全部合格；蔬菜制品11批次，合格10批次，不合格1批次；保健食品10批次，全部合格；乳制品10批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品6批次，全部合格；豆制品6批次，合格5批次，不合格1批次；蛋制品5批次，全部合格；食品添加劑5批次，全部合格；食糖5批次，全部合格；食用油、油脂及其制品5批次，全部合格；調味品5批次，全部合格；糕點5批次，全部合格；罐頭5批次，全部合格；酒類5批次，全部合格；蜂產品5批次，全部合格；糧食加工品5批次，全部合格；淀粉及淀粉制品2批次，全部合格；薯類和膨化食品2批次，全部合格；冷凍飲品2批次，全部合格；水果制品1批次，全部合格。

　　二、不合格產品情況

　　1.廣州市好壹加生鮮超市有限公司銷售的老豆腐，購進日期為2023年04月17日，規格為散裝，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測結果為173mg/kg，標準值為≤100mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)。

　　2.廣州市番禺區沙頭萍吳蔬菜檔銷售的豇豆，購進日期為2023年04月19日，規格為散裝，噻蟲胺檢測結果為0.15mg/kg，標準值為≤0.01mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)。

　　3.廣州市番禺區南村胡春燕蔬菜檔銷售的豆角(豇豆)，購進日期為2023年04月21日，規格為散裝，倍硫磷檢測結果為0.17mg/kg，標準值為≤0.05mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)。

　　4.廣州市番禺區沙灣明仔蔬菜檔銷售的豇豆，購進日期為2023年06月02日，規格為散裝，倍硫磷檢測結果為0.24mg/kg，標準值為≤0.05mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)。

　　5.河村綜合市場呂通斌銷售的豇豆，購進日期為2023年06月03日，規格為散裝，倍硫磷檢測結果為0.82mg/kg，標準值為≤0.05mg/kg；滅蠅胺檢測結果為1.2mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)。

　　6.廣州市番禺區大龍肖利鋒蔬菜檔銷售的菠菜，購進日期為2023年06月06日，規格為散裝，毒死蜱檢測結果為0.32mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)。

　　7.廣州尚好百貨有限公司大石分公司銷售的澄海酸菜，生產日期為2023年03月20日，規格為250克/袋,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢測結果為1.22g/kg,標準值為≤1.0 g/kg;二氧化硫殘留量檢測結果為0.260g/kg,標準值為≤0.1g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測結果為1.25,標準值為≤1。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　不合格食品線索已由食品經營者屬地市場監督管理所進行調查處理。

　　三、食品安全消費提示

　　在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗項目.docx

　　附件2：食品抽檢合格信息表.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息表.xls

　　附件4：關于部分檢驗項目的說明.doc

　　番禺區市場監管局

　　2023年7月14日