本期對番禺區內生產環節（小作坊）的日常食品進行監督抽檢工作，對區內生產環節糧食加工品、食用油（油脂）及其制品、肉制品、豆制品等進行監督抽檢，共148批次。其中，抽檢項目合格品146批次。具體情況如下：
糧食加工品2批次，不合格1批次。食用油（油脂）及其制品12批次，不合格1批次。肉制品121批次，全部合格。豆制品11批次，全部合格。
不合格產品情況：
廣州市番禺區大石渝翔和食品加工場，標稱為廣州市番禺區大石渝翔和食品加工場2023年5月22日生產，產品名稱為餃子皮，商標為/，規格型號為稱重銷售，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目檢驗結果為0.478（g/kg），不符合標準值不得使用的規定，檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。
廣州豐之源糧油加工店，標稱為廣州豐之源糧油加工店2023年5月14日生產，產品名稱為花生油，商標為/，規格型號為稱重銷售，酸價(KOH)項目檢驗結果為0.478（g/kg），超過標準規定≤3（mg/g），檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。
番禺區市場監管局
2023年6月26日
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