市場監管總局關于6批次食品抽檢不合格情況的通告

　　〔2023年 第15號〕

　　近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品和特殊膳食食品等20大類食品317批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、水果制品、調味品和特殊膳食食品等4大類食品6批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。產品抽檢結果可通過國家市場監管管理總局食品安全抽檢公布結果查詢系統查詢。

　　對抽檢發現的不合格食品，山西、江蘇、浙江、山東、湖北、四川、甘肅等省級市場監管部門已組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制產品風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。有關省級市場監管部門要督促及時公開所采取的風險防控措施和核查處置情況，并向總局報告。

　　現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　甘肅省天水農錦電子商務有限公司銷售的、標稱甘肅省天水滋源醬業有限責任公司生產的農家香醋，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定，不揮發酸（以乳酸計）含量不符合相關產品執行標準要求。

　　二、食品添加劑超限量使用問題

　?。ㄒ唬┥轿魇∵\城市鹽湖區大渠麗麗干菜調料店銷售的、標稱山西省運城市臨猗縣孫記食品加工部生產的土豆粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ┨詫毦W徐州睢寧特產店（經營者為江蘇省徐州市睢寧縣嵐山鎮優特食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱江蘇省徐州市睢寧縣貿源食品廠生產的綠豆粉皮，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ┧拇〝堯v商貿有限公司淮口分公司銷售的、標稱米牛實業（香港）有限公司委托湖北省武漢市富利來食品有限公司生產的貴妃雪梅（李子制品），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　三、質量指標不達標問題

　　（一）淘寶網慧高醫療營養（經營者為山東省臨沂市蘭山區文匯康百貨便利商店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱上海仁良藥業（集團）有限公司出品的、湖北省武漢格林恒升生物科技有限公司生產的孕全素 孕婦專用營養素，其中鐵、二十二碳六烯酸（DHA）、膽堿和鈣含量不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ└拭C省蘭州市榆中縣連搭供銷合作社連搭門市部銷售的、標稱甘肅省蘭州老字號鄉緣釀造醋廠生產的釀造食醋麩醋，其中不揮發酸（以乳酸計）含量不符合相關產品執行標準要求。

　　特此通告。

　　市場監管總局

　　2023年7月29日