區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)化節(jié)前監(jiān)管確保春節(jié)期間市場安全

　　2021年春節(jié)來臨在即，為切實(shí)做好重要節(jié)日及重大活動期間市場安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)生，1月以來，區(qū)市場監(jiān)管局全力落實(shí)各項(xiàng)安全保障措施，保障群眾度過一個(gè)平安祥和的節(jié)日。

　　一是圍繞“著眼點(diǎn)”，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。加大巡查力度，深入農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商場超市和旅游景點(diǎn)等場所，全方位、多角度排查安全隱患。1月，共出動執(zhí)法人員4644人次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場27667個(gè)次、活禽經(jīng)營市場1608個(gè)次、商場超市644個(gè)。以轄內(nèi)承接年夜飯的大中型餐館全覆蓋檢查為重點(diǎn)，共檢查餐飲服務(wù)單位4072個(gè)次，鼓勵餐飲經(jīng)營者提供定制化年夜飯外賣服務(wù)，提倡預(yù)約用餐、錯時(shí)用餐，減少用餐高峰時(shí)段人員聚集。加強(qiáng)對廣州南站等交通樞紐、廣州長隆等旅游景區(qū)等重點(diǎn)餐飲單位的監(jiān)管力度，切實(shí)保障廣大旅客和游客飲食安全。

　　二是明確“關(guān)鍵點(diǎn)”，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)，凌晨對清河市場、東聯(lián)市場的水產(chǎn)品、禽類、蔬菜、糧食加工品、燒臘檔等多類食品經(jīng)營戶開展突擊檢查，行動中進(jìn)行食品快速檢測531批次，開展食品安全監(jiān)督抽檢51批次，對檢出的不合格食品現(xiàn)場銷毀或立案查處。在大石街、洛浦街聯(lián)合開展打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動，共查獲未經(jīng)檢疫的牲畜產(chǎn)品（羊）30公斤，已立案查處。高度警惕濕粉、散裝酒、泡制酒等高風(fēng)險(xiǎn)食品安全隱患，督促經(jīng)營者合法經(jīng)營，引導(dǎo)消費(fèi)者安全食用。

　　三是抓牢“著力點(diǎn)”，強(qiáng)化投訴處置及應(yīng)急值守。暢通舉報(bào)投訴渠道，針對投訴舉報(bào)，及時(shí)開展調(diào)查，收集證據(jù)，嚴(yán)格清查以假充真、以次充好、摻雜使假、銷售過期變質(zhì)食品等問題以及虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為，確保節(jié)日市場安全有序。針對節(jié)日期間的薄弱環(huán)節(jié)、突出問題，做好分析、排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作。加強(qiáng)24小時(shí)應(yīng)急值班制度落實(shí)，根據(jù)節(jié)日監(jiān)管需求及時(shí)調(diào)整應(yīng)急值班工作方向，確保及時(shí)有效應(yīng)對和妥善處置節(jié)日期間突發(fā)問題，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時(shí)跟蹤督促整改到位。

　　四是抓準(zhǔn)“時(shí)間點(diǎn)”，注重宣傳發(fā)動引導(dǎo)。通過集中培訓(xùn)、宣傳橫幅、電子顯示屏、發(fā)放宣傳資料、巡查宣傳等方式，圍繞常態(tài)化疫情防控、食品安全監(jiān)管、質(zhì)量安全等重點(diǎn)宣傳項(xiàng)目，針對性地開展節(jié)日市場安全宣傳，1月共組織節(jié)前食品安全集中培訓(xùn)5次，制作并派發(fā)疫情防控常態(tài)化宣傳海報(bào)1000余份，播放食品安全宣傳片及疫情防控食品安全公益廣告55次。利用報(bào)紙、微博、網(wǎng)站等多種載體，適時(shí)發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)警示，引導(dǎo)公眾自我保護(hù)、防范和維權(quán)能力，努力營造人人參與食品安全的良好社會氛圍。

　　（區(qū)市場監(jiān)管局）