區科工商信局關于區政協十四屆五次會議第7號提案的答復

黎志偉委員： 

　　您提出的《關于支持我區餐飲行業穩定發展、促消費、保就業的提案》（第7號）收悉。我局高度重視，積極組織區財政局、 區文化廣電旅游體育局等相關部門認真研究辦理，經匯總區財政局等會辦單位意見，現將辦理有關情況答復如下：

　　 一、 關于扶持餐飲企業，促進消費方面 

　　（一）發動酒店、大型商超推行優惠促銷活動 

　　發動番禺餐飲企業、主要商超，在美食節期間推出促銷優惠活動。美食節活動期間結合文旅產業，協同各大旅游平臺/公司 （如攜程、飛豬等）制定推出“滋味+旅游”精品旅游線路，策劃工業游、鄉村游、夜游等特色美食+旅游線路，每條線路均需設置免費的尋味旅游巴士，打造廣州文旅新名片，煥發廣州經濟新活力，彰顯城市獨特魅力；利用周末游、國慶長假等節點，將美食與旅游聯動，引流更多的人群來廣州尋味玩樂，擴大活動的整體影響力。 

　　（二）線上多渠道宣傳美食節，打榜活動創意引流促消費

　　1.加強美食節宣傳力度。通過南方日報、廣東廣播電視臺、廣州日報、廣州電視臺等中央及省市媒體、網絡媒體，加強宣傳廣州美食節。同時借助快手、抖音、嗶哩嗶哩、ＹY 直播等平臺宣傳番禺美食，挖掘餐飲消費潛力。

　　2.“廣州滋味榜”打造廣州首個官方美食評價體系。依托美團和阿里兩個平臺，發動餐飲企業挑選1-2件招牌菜參與打榜， 打造廣州滋味榜。同時通過餐飲平臺、媒體、網紅、名人等宣傳， 開展菜品打榜促銷，引爆全市餐飲消費氛圍，吸引消費者到門店消費，帶動整個餐飲行業發展，提升“食在廣州 味在番禺”知名度和美譽度。 

　　（三）開展美食節線下系列活動，激發餐飲新動能 

　　美食節主體活動于10月30日至11月8日在祈福繽紛世界舉辦。開展“粵菜師傅”大賽、“美食齊分享”攝影比賽、滋味榜評比、街坊廚神爭霸賽等，推出“餐飲+旅游”、“餐飲+住宿” 等豐富多彩的活動，弘揚廣州飲食文化，擦亮“食在廣州 味在番禺”金字招牌，大力繁榮廣州飲食消費，激發餐飲新動能。 

　　二、關于支持限上餐飲企業，提升市場規模方面 

　　（一）政府重視，提振消費信心 

　　新冠肺炎疫情暴發以來，我區餐飲行業經受嚴重的沖擊，經營慘淡，生意急劇下降。為減低餐飲企業運營成本， 幫助企業早日走出低谷，我區為提振餐飲行業消費信心，區政府印發實施了《關于應對新型冠狀病毒肺炎疫情扶持中小微企業復工復產的若干措施》，幫助餐飲企業減免租金和做好各類暖企服務。各鎮街建立領導掛鉤聯系重點企業制度，協調解決餐飲企業租金、融資、開拓市場等困難，幫助企業渡過難關。

　　 （二）通過餐飲+旅游消費模式促進限上餐飲企業發展

　　打造“5·19”（中國旅游日）網絡“四九墟”直播。以“扒金山”形式啟動番禺網絡“四九墟”，推介我區旅游、美食、特色農產品以及對口幫扶地區特色產品。以“中國旅游日”為契機， 圍繞“國家全域旅游示范區”“食在廣州味在番禺”等主題，整合長隆旅游度假區、沙灣古鎮、嶺南印象園、四海一家、番禺賓館、滋粥樓等一批優質旅游及特色餐飲資源，推出“一元購4A景區門票、豪華自助餐券”“1元秒殺”等優惠福利活動。沙灣古鎮舉辦“2020全域美食綠色游?沙灣古鎮放心行——云游美食古鎮·尋味傳統沙灣”直播帶貨活動。打造品質和品牌“雙優”產品，助力文商旅融合發展，促進我區旅游業和餐飲業的壯大發展。 

　　（三）大力發展夜間經濟帶動餐飲消費 

　　一是打造萬博長隆漢溪地標性夜間經濟集聚區。全力推動萬博商務區建設；推進長隆園區升級改造、擴建項目，鼓勵長隆舉辦形式多樣的夜間主題活動。二是大力培育夜間購物街區，推動休閑購物消費。完善購物街區功能，倡導企業開展多種促銷活動， 提高餐飲、旅游和文化娛樂等經營比重，培育發展夜間購物街區、夜市，擴容夜間消費市場，帶動夜間餐飲消費。 

　　非常感謝您對我區餐飲行業發展的關心和支持，歡迎您繼續對我們的工作提出寶貴意見和建議。 

　　廣州市番禺區科技工業商務和信息化局

　　 2020年11月30日