廣州市番禺區市場監督管理局2024年2-4月銷售環節食品（含食用農產品）安全監督抽檢信息公示

　　2024年2-4月，廣州市番禺區市場監督管理局組織了銷售環節食品監督抽檢，對我區銷售環節的食品（食用農產品、淀粉及淀粉制品、保健食品、食糖、糖果制品、乳制品、罐頭、糕點、水產制品、蔬菜制品、蛋制品、豆制品、冷凍飲品、食品添加劑、餅干、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、水果制品、飲料、速凍食品、調味品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品和肉制品等）進行監督抽檢，共274批次。經檢驗，合格263批次，不合格11批次，實物質量合格率95.99%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　食用農產品85批次，合格76批次，不合格9批次；淀粉及淀粉制品15批次，全部合格；保健食品15批次，全部合格；食糖15批次，全部合格；糖果制品10批次，全部合格；乳制品10批次，全部合格；罐頭10批次，全部合格；糕點10批次，全部合格；水產制品10批次，全部合格；蔬菜制品10批次，合格9批次，不合格1批次；蛋制品10批次，全部合格；豆制品10批次，全部合格；冷凍飲品5批次，全部合格；食品添加劑5批次，全部合格；餅干5批次，全部合格；特殊膳食食品5批次，全部合格；特殊醫學用途配方食品5批次，全部合格；嬰幼兒配方食品5批次，全部合格；水果制品5批次，全部合格；飲料5批次，全部合格；速凍食品5批次，全部合格；調味品5批次，全部合格；糧食加工品5批次，全部合格；食用油、油脂及其制品5批次，全部合格；肉制品4批次，合格3批次，不合格1批次。

　　二、不合格產品情況：

　　1.廣州市番禺區富山肉菜市場楊玉玲銷售的姜，購進日期為2024年02月01日，規格為散裝，噻蟲胺檢測結果為0.26mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　2.廣州市番禺區東環曾長田蔬菜檔銷售的大姜，購進日期為2024年01月28日，規格為散裝，毒死蜱檢測結果為0.098mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　3.廣州市番禺區大石民眾生鮮店銷售的姜，購進日期為2024年01月31日，規格為散裝，噻蟲胺檢測結果為1.02mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　4.廣州市番禺區蜆涌農貿市場成自清銷售的青瓜（黃瓜），購進日期為2024年03月14日，規格為散裝，噻蟲嗪檢測結果為0.81mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　5.廣州市番禺區大龍街吳柳中蔬菜經營店銷售的鐵棍山藥，購進日期為2024年03月13日，規格為散裝，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽檢測結果為0.427mg/kg，標準值為≤0.3mg/kg。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　6.廣州市番禺區沙頭蘇洪水果店銷售的桑葚，購進日期為2024年04月09日，規格為散裝，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測結果為0.0453g/kg，標準值為不得使用；糖精鈉(以糖精計)檢測結果為0.0210g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　7.廣州市番禺區石基瑞萍水果批發店銷售的桑葚，購進日期為2024年04月12日，規格為散裝，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測結果為0.0390g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　8.廣州市番禺區大龍平樂正興水果店銷售的新鮮桑葚，購進日期為2024年04月09日，規格為散裝，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測結果為0.183g/kg，標準值為不得使用；糖精鈉(以糖精計)檢測結果為0.0350g/kg，標準值為不得使用；甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢測結果為0.0985g/kg，標準值為不得使用；多菌靈檢測結果為2.22mg/kg，標準值為≤1mg/kg。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　9.廣州市番禺區石基耀權水果店銷售的鮮桑葚，購進日期為2024年04月12日，規格為散裝，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測結果為0.0357g/kg，標準值為不得使用；糖精鈉(以糖精計)檢測結果為0.0460g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　10.廣州市番禺區大石秀銀食品店銷售的鹽焗雞，購進日期為2024年04月16日，規格為散裝，檸檬黃檢測結果為0.00941g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　11.廣州市共贏超市有限公司銷售的淮山，購進日期為2024年03月20日，規格為散裝，二氧化硫殘留量檢測結果為1.60g/kg，標準值為≤0.2g/kg。檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　不合格食品線索已由食品經營者屬地市場監督管理所進行調查處理。

　　三、食品安全消費提示

　　在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗項目.docx

　　附件2：食品抽檢合格信息表.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息表 .xls

　　附件4：關于部分檢驗項目的說明.docx

　　番禺區市場監管局

　　2024年5月15日