廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年番禺區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)第三季度小作坊食品專(zhuān)項(xiàng)食品安全抽檢信息

　　近期，廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了2021年番禺區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)第三季度小作坊食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)熟肉制品、非發(fā)酵性豆制品等進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共107批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品106批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品1批次。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　熟肉制品76批次，不合格1批次。非發(fā)酵性豆制品20批次，全部合格。食用植物油9批次，全部合格。發(fā)酵面制品1批次，全部合格。生濕面制品1批次，全部合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1、廣州市番禺區(qū)大龍發(fā)坤食品加工店，標(biāo)示為廣州市番禺區(qū)大龍發(fā)坤食品加工店2021年08月25日生產(chǎn)，產(chǎn)品名稱(chēng)為燒肉，沙門(mén)氏菌檢出值為檢出（/25g），超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（滿意：未檢出；不合格：檢出（μg/kg））；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市番禺質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)所。

　　三、食品安全消費(fèi)提示：

　　（一）通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完整，標(biāo)簽、標(biāo)示內(nèi)容是否齊全等等。

　　（二）在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

　　附件2：食品抽檢合格信息.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息.xls

　　附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

　　2021年9月22日