近期,廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了2021年番禺區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)第三季度小作坊食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢,對(duì)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)熟肉制品、非發(fā)酵性豆制品等進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共107批次。其中,抽檢項(xiàng)目合格樣品106批次,實(shí)物質(zhì)量不合格樣品1批次。具體情況如下:
一、總體情況
熟肉制品76批次,不合格1批次。非發(fā)酵性豆制品20批次,全部合格。食用植物油9批次,全部合格。發(fā)酵面制品1批次,全部合格。生濕面制品1批次,全部合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、廣州市番禺區(qū)大龍發(fā)坤食品加工店,標(biāo)示為廣州市番禺區(qū)大龍發(fā)坤食品加工店2021年08月25日生產(chǎn),產(chǎn)品名稱(chēng)為燒肉,沙門(mén)氏菌檢出值為檢出(/25g),超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(滿意:未檢出;不合格:檢出(μg/kg));檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市番禺質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)所。
三、食品安全消費(fèi)提示:
(一)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存憑證,注意查看食品包裝是否完整,標(biāo)簽、標(biāo)示內(nèi)容是否齊全等等。
(二)在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí),請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12315。
附件4:關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
2021年9月22日
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