廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第5期）

　　近日，抽檢不合格食品展開(kāi)核查處置涉及我區(qū)4家單位，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　1、廣州市番禺區(qū)洛浦小道餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)的“白切雞一例”（生產(chǎn)日期：2025/11/15），其中，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　2、廣州市番禺區(qū)洛浦福美藝餐飲店經(jīng)營(yíng)的“【大團(tuán)圓】本地白切雞一整只”（生產(chǎn)日期：2025/11/15），其中，菌落總數(shù)、大腸埃希氏菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　3、廣州市番禺區(qū)洛浦金銘餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)的“湛江白切雞（半只）”（生產(chǎn)日期：2025/11/15），其中，菌落總數(shù)、大腸埃希氏菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　4、廣州市番禺區(qū)大石老鴨伯雷州鴨仔飯店（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)的“白切雞（1整只）”（生產(chǎn)日期：2025/11/15），其中，菌落總數(shù)、大腸埃希氏菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向上述單位送達(dá)了不合格報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，廣州市番禺區(qū)洛浦小道餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)的“白切雞一例”共購(gòu)進(jìn)2只，已全部銷(xiāo)售完畢。廣州市番禺區(qū)洛浦福美藝餐飲店經(jīng)營(yíng)的“【大團(tuán)圓】本地白切雞一整只”共購(gòu)進(jìn)5只，已全部銷(xiāo)售完畢。廣州市番禺區(qū)洛浦金銘餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)的“湛江白切雞（半只）”共購(gòu)進(jìn)7只，已全部銷(xiāo)售完畢。廣州市番禺區(qū)大石老鴨伯雷州鴨仔飯店（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)的“白切雞（1整只）”共購(gòu)進(jìn)2只，已全部銷(xiāo)售完畢。廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)上述單位進(jìn)行了立案調(diào)查。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345或12315熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào)。

　　廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2026年2月3日