全域旅游|“旅游+”產業融合，構建“全域旅游”新業態

近年來，番禺區文商旅產業高度融合，打造具有番禺特色的國家全域旅游示范區。經過多方協同發展，取得較為優異的成績，其中包括文商旅產業融合發展加快、“旅游+珠寶”融合發展、“旅游+文化”“旅游+節慶”串聯發展、“旅游+美食”高度融合等，亮點紛呈。

高位推進文商旅融合

為了統籌協調、研究推進和督促落實番禺區國家全域旅游示范區建設和文商旅融合發展工作，番禺區特成立番禺區文商旅融合發展領導小組，高位推進旅游產業發展，其中包括推進祈福繽紛世界、永華藝術館、廣州漁人碼頭多彩小鎮等重點文商旅項目建設。通過創建，2018年10月，永華藝術館、廣州漁人碼頭多彩小鎮被評定為國家3A級旅游景區。融合發展下，番禺區旅游業大放光彩，今年番禺區端午小長假旅游市場持續火爆，各種文化活動精彩紛呈，據文廣旅體局數據顯示，小長假期間，番禺區9大旅游景區共接待游客44.1萬人次，同比增長12.3%。為深化旅游產業發展、加快培育特色小鎮建設工作，番禺區著力推動沙灣古鎮片區與以廣東省珠寶玉石交易中心和廣州鉆石交易中心為龍頭的沙灣珠寶產業園片區聯動發展，促進沙灣傳統歷史文化元素和珠寶首飾產業的有機、高度融合發展，全力打造“旅游+珠寶”的新業態，擦亮“沙灣瑰寶小鎮”的金色招牌。

旅游和文化結合大放光彩

蓮花山與蓮花文化相結合、余蔭山房與紫薇文化相結合、寶墨園與嶺南水色文化相結合……文化和旅游密不可分。番禺區近年來將魚燈、龍獅、磚雕、灰塑等民間藝術和民俗文化以展覽、表演等各種新穎、活態的方式融入旅游開發，進一步擦亮了“中國民間文化藝術之鄉、“廣東省民間文化藝術之鄉”等民間民俗文化品牌，沙灣鎮更榮獲2018-2020年度“中國民間文化藝術之鄉”稱號。此外，重點扶持粵曲“私伙局”、醒獅、鰲魚舞、飄色、乞巧等番禺傳統民間藝術發展壯大，通過舉辦演出、講座、體驗、節慶、互動交流等多種形式扶持民間藝術的發展；充分挖掘傳統特色文化，把歷史文化積淀和現代文化元素融入到文藝作品的創作生產之中，并通過民俗文化節、星海藝術節、蓮花文化節等特色旅游文化節慶活動進行展現。

旅游和美食相輔相成

番禺區素有“食在廣州，味在番禺”的美譽，連續成功舉辦的7屆廣州國際美食節，每一屆都用漂亮的成績單告訴廣大市民和外來游客番禺美食的味美所在。美食節以“品千年商都飲食文化、展廣州美食之都風采”為主題，定期于每年11月中下旬舉辦，已成為珠三角市民家喻戶曉的美食文化盛會。2017年美食節吸引了巴西、智利、新加坡、美國、英國等國家的700多名海外鄉親前往參觀并品嘗美食，使得番禺美食名揚海外。2018年美食節入場總人數近100萬人次、消費總額約超1.7億元，該美食節融入粵港澳大灣區元素，突出粵港澳大灣區及嶺南美食特色，受到媒體和廣大市民的好評。今年“五一”假期，沙灣古鎮舉行“2019暢游美食古鎮·尋味傳統沙灣”活動，近100家傳統美食、特產品牌商家齊聚沙灣古鎮，現場匯聚姜埋奶、狗仔粥、涼拌粉、爬金山等各具嶺南特色的美食。據沙灣古鎮數據統計，活動期間（4月28日-5月2日），景區客流量高達21.18萬人次。